“Fino in Italia”, dice l’organizzatore John Paul. Lo specialista della frutticoltura di ZLTO Advice è stato uno dei fondamenti della giornata; Quello che una volta era iniziato modestamente con alcune bancarelle ora è un vero e proprio luna park, con dimostrazioni davanti e persino un “safari della frutta” nei frutteti. I temi includono il controllo del gelo notturno, la coltivazione biologica e la protezione dai danni della grandine.

L’utilizzo della manodopera è una sfida importante per l’industria della frutta. C’è carenza di manodopera e una soluzione potrebbe essere fornita dall’uso di macchine “autonome” a guida autonoma. Nella parte anteriore ci sono le descrizioni funzionanti delle macchine irroratrici. Senza autista, le macchine possono essere azionate a distanza.

Gli spruzzatori sono manovrabili e l’utilizzo del materiale è minimo: lo slittamento, la perdita dei dispositivi di protezione durante l’irrorazione possono essere ridotti fino al 97%. “Questo è quello che vogliamo comunque”, dice Paul. Usare meno materiale fa bene all’ambiente e alla biodiversità, perché gli insetti sono essenziali per l’impollinazione dei fiori. Sono state sviluppate anche macchine per la raccolta della frutta ad alta intensità di manodopera, ma sono molto costose e non molto interessanti per gli agricoltori della Zelanda.

Il problema dell’azoto nel giorno delle pere non può essere ignorato. All’ingresso c’è un cartello di protesta alto un metro: “Con questa politica dell’azoto, i Paesi Bassi perderanno gli agricoltori”. Il settore agricolo sta per affrontare tempi difficili, sospira l’esperto ZLTO. Gli effetti della frutticoltura sembrano per ora limitati, sebbene gli agricoltori nelle riserve naturali vulnerabili debbano affrontare la fertilizzazione in modo diverso.