I governi dell’Unione europea e degli Stati Uniti investono ogni anno ingenti somme di denaro nell’allevamento del bestiame. D’altra parte, i produttori di alternative vegane possono contare su aiuti governativi molto inferiori. Nell’Unione Europea gli allevatori ricevono almeno 1.200 volte più sussidi, negli Stati Uniti 800 volte di più. da chi appare ricerca che è stato pubblicato sulla rivista scientifica One Earth.

I ricercatori hanno esaminato la spesa dal 2014 al 2020. In quel periodo, 42 milioni di dollari sono stati assegnati ad alternative vegetali a carne e latticini, mentre l’allevamento di bestiame ha ricevuto almeno 35 miliardi di dollari. Anche se si tiene conto del fatto che il consumo di carne e latticini è molto più elevato rispetto a quello delle alternative, le proporzioni sono ancora molto distorte. I produttori di alternative vegane ricevono lo 0,1% del sussidio, ma sono responsabili dell’1,5% delle vendite.

Gli allevatori di bestiame nell’Unione europea fanno molto affidamento sui sussidi a goccia, Il Guardian scrive. La metà del loro reddito proviene da contribuenti che lavorano sodo. L’industria della carne non è solo responsabile di molte sofferenze per gli animali, ma fornisce anche un enorme contributo al riscaldamento globale.