Alla fiera internazionale della patata PotatoEurope, tenutasi in Belgio, il ministro federale belga dell’Agricoltura David Clarenvall ha firmato la carta “Strong Organic Potato 2023-2026”.

Lo ha fatto con diversi partner commerciali del settore. Il nuovo accordo fa seguito al precedente accordo di catena in vigore dal 2019 al 2022 attraverso il quale i partner della filiera vogliono aumentare l’uso di varietà rustiche nella coltivazione biologica delle patate. Le varietà resistenti possono anche offrire opportunità per l’agricoltura tradizionale, aggiunge Poesia.

Le patate rustiche sono varietà resistenti, o almeno altamente tolleranti, alla peronospora (phytophthora), possono anche essere resistenti alla siccità e al caldo e possono anche avere fabbisogni di azoto inferiori o più efficienti.

“In questo modo le patate possono essere coltivate biologicamente senza l’uso di fungicidi e si investe in un modo di coltivare sostenibile e rispettoso dell’ambiente”, afferma Paul Verbeke del BioForum Vlaanderen, un’associazione di settore della filiera agricola e alimentare biologica.

Coltivazione congiunta

Nell’agricoltura biologica non vengono utilizzate solo le varietà rustiche. “Il progresso delle varietà sostenibili potrebbe essere maggiore nell’agricoltura convenzionale”, afferma Jan-Eric Geersing, direttore della Geersing Potato Specialist di Emmeloord, uno sviluppatore di varietà di patate e venditore di patate da seme.

Gersing: “Utilizzando varietà resistenti alla Phytophthora, i costi per i coltivatori di patate si riducono perché devono applicare meno controlli.”

Il nuovo accordo sulle patate, in vigore fino alla fine del 2026, non si applica solo al settore delle patate biologiche nei Paesi Bassi e in Belgio, ma con la partecipazione dei partner francesi entra in vigore per la prima volta anche nei nostri vicini meridionali. “Il commercio è internazionale, quindi più paesi sono coinvolti, maggiore è la nostra influenza”, conclude Verbeke.