Mentre molti produttori alimentari inizialmente vedevano il farmaco di scarto Ozempic come una minaccia, l’umore di aziende come Danone e Campbell Soup è improvvisamente cambiato. Collettivamente cercano di adattare i loro prodotti alle esigenze delle persone che utilizzano i rifiuti.
Non più di un anno fa, l’amministratore delegato di Novo Nordisk, che produce Ozempic, affermò di ricevere ancora chiamate “preoccupate” da dirigenti dell’industria alimentare. Considereranno il farmaco come una minaccia ora che gli utenti di Ozempic lo consumano meno. Il farmaco garantisce la soppressione della sensazione di fame.
Approfitta
I produttori alimentari stanno ora cercando di trarre vantaggio da Ozempic adattandovi i loro prodotti. Ad esempio, Nestlé ha lanciato una linea completa di alimenti surgelati destinata specificamente agli utenti di farmaci dimagranti. Anche aziende come Campbell Soup, Danone e Conagra Brands vedono opportunità con l’emergere di farmaci come Ozempic. Ciò include concentrarsi su alimenti ricchi di proteine e fibre, come previsto nella dieta omexiana.
Apporto calorico
Mentre le tendenze dietetiche in genere si concentrano su alcuni nutrienti, come mangiare meno grassi o carboidrati, Ozempic riguarda qualcosa di più importante. Il medicinale assicura che l’appetito sia soddisfatto. Pertanto, i produttori temono che il consumo diminuirà, il che ridurrebbe anche le vendite del prodotto. I produttori alimentari hanno ora assunto una posizione più positiva. Anche i produttori di biscotti e snack, le cui vendite spesso dipendono dall’indulgenza automatica, affermano che i loro dati mostrano che l’impatto sulle calorie sarà probabilmente molto limitato.
Aziende di snack
“Come tutti gli altri, eravamo nervosi quando gli studi sono stati pubblicati”, ha affermato Bob Nolan, vicepresidente senior delle scienze del mercato delle vendite presso ConAgra, che produce alimenti surgelati, snack e prodotti da forno. “Ora ci sentiamo molto meglio”, dice.
Tuttavia, alcuni nel settore guardano ancora con sospetto alla tendenza che circonda Ozimbek. Ad esempio, l’analista alimentare Nicholas Ferriday di Rabobank afferma che le aziende potrebbero ancora essere colpite. Secondo lui, sono soprattutto le aziende produttrici di snack a rischiare di finire “sulla linea del fuoco”.
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