A livello globale, l’obesità è un problema più grande della fame

Troppo grasso della pancia è pericoloso

Pensiamo spesso: qualche chilo in più, poco importa. Ma essere in sovrappeso è un problema serio e un’assunzione eccessiva di grasso della pancia può avere gravi conseguenze. Oltre alle ben note malattie associate al sovrappeso, come il diabete e le malattie cardiache, può anche causare dolore, cancro e infertilità “, afferma Van Rossum. Abbiamo anche visto le conseguenze della pandemia di Corona.

La crisi del coronavirus è una pandemia virale acuta, ma l’obesità è cronica. L’obesità ha contribuito all’impatto della corona sulla società perché il sovrappeso aumenta il rischio di camminare pericolosi. L’80% delle persone con corona in terapia intensiva è in sovrappeso. L’obesità è davvero una malattia in cui il grasso della pancia particolarmente attivo dal punto di vista ormonale inizia a non funzionare correttamente, ed è così che dovremmo guardarlo. Spesso iniziamo il trattamento solo quando una persona ha già un infarto, un ginocchio nuovo o è depressa. Tutte cose che sono spesso associate al sovrappeso. Allo stesso tempo, l’assistenza sanitaria è diventata costosa”.

Secondo l’internista la soluzione esiste già: prevenzione e cura. “Perché non investire di più in esso? Perché non istruire meglio i pazienti? Tutti hanno qualcosa a che fare con il cibo. E con il burnout, lo stress e il sonno. Tutti i tipi di fattori che si influenzano a vicenda e giocano tutti un ruolo. “”Dieta” è non è una cura per l’obesità. Come scienziati, sappiamo quanto sia complessa ed è nostro dovere rendere queste conoscenze più accessibili e discuterne. Inoltre, la ricerca si fa anche con i sussidi statali, quindi è naturale restituirla al comunità. Questo è quello che stiamo facendo per questo”.

Van Rossum: scienziato di successo

Liesbeth van Rossum è stata nominata pioniera europea nella ricerca sull’obesità nel 2020 e nominata Donna dell’anno a Rotterdam nel 2021. È stata anche presidente della Young Erasmus Academy, un gruppo selezionato di giovani scienziati di spicco il cui obiettivo, tra l’altro, è quello di scienza accessibile a un vasto pubblico. La stessa Van Rossum è stata la prima a tenere la sua conferenza inaugurale “Fat is not for fun” in un nuovo stile. Questa conferenza inaugurale è stata trasmessa in diretta su YouTube nel 2017, ha raccolto oltre 150.000 visualizzazioni e può ancora essere guardata.

VET IMPORTANT, un bestseller mondiale

Insieme alla collega e scienziata Mariette Boone, Van Rossum ha scritto un libro intitolato Questioni di istruzione e formazione professionale. Il libro è ora disponibile in 11 lingue e ha vinto numerosi premi del pubblico. “Ho raccontato spesso la stessa storia durante le ore di consultazione. Volevo rendere queste informazioni accessibili a un pubblico più ampio. Non è giusto mantenere la conoscenza scientifica solo per il bene della scienza. Questa conoscenza può contribuire concretamente a trovare soluzioni ai problemi sociali . Abbiamo scritto il libro Il più pratico possibile. Ovviamente abbiamo cercato dei modi per non scrivere a secco, ma in modo divertente come puoi influenzare il tuo appetito e il tuo peso in modi sorprendenti, e siamo rimasti piacevolmente sorpresi da tutte le recensioni entusiaste. “