Sfortunatamente, la fine dell’aumento dei prezzi non è ancora in vista. Quello che nessuno si aspettava è successo: l’inflazione dei prezzi alimentari (incluso l’alcol) questo mese ha raggiunto il 10,40 percento*. Il cibo non è mai stato così costoso. Lo notiamo anche nel nostro carrello in sei diversi supermercati: i prezzi stanno salendo ovunque, anche se non allo stesso modo. Tuttavia, il supermercato in cui i prezzi sono aumentati di più risulta essere ancora il più economico per il nostro carrello.
* Numeri Statbel settembre 2022
I prodotti che acquisti, ma anche il luogo in cui fai acquisti, determinano quanto costerà il tuo carrello. Secondo l’ufficio statistico belga Statbel, Maggior aumento dei prezzi a settembre Si trovano negli oli, nel pesce, nei latticini, nel pane, nei cereali e nella carne. Non dobbiamo guardare lontano per il motivo di questi aumenti di prezzo: è naturale che un aumento dei prezzi dell’energia influisca sul costo di produzione dei nostri prodotti alimentari.
Prendiamo ad esempio il latte: rispetto a dicembre 2021, il settore riferisce che questi prezzi sono aumentati in media del 40%, ma che gli aumenti dei prezzi sono assolutamente necessari per gli agricoltori se vogliono sopravvivere. La Live Poultry Price Commission riferisce che i prezzi della carne di pollo sono aumentati di oltre il 25% da dicembre 2021. Lo notiamo nei nostri carrelli della spesa: il latte e i filetti di pollo stanno diventando più costosi ovunque.
Fortunatamente, ci sono anche prodotti che sono ancora ragionevolmente stabili nel prezzo o addirittura sono diventati un po’ più economici.
Piccola differenza per i marchi
Ma è anche degno di nota per gli altri prodotti nel nostro carrello che stanno diventando sempre più costosi ovunque. Ad esempio, i marchi A come la maionese di Devos & Lemmens e la cola di Coca-Cola sono ora più costosi in tutti i supermercati rispetto a dicembre 2021. Sebbene si noti che le differenze di prezzo tra i supermercati per questi marchi Un piccolo: tu Troverai ben quattro supermercati a 1,79 euro (per 550 ml) di maionese di Devos & Lemmens. Sono solo 30 centesimi in più nei supermercati premium. Per un litro di Coca-Cola, la differenza di prezzo tra sconti e supermercati premium è ancora più piccola: c’è una differenza di 11 centesimi al massimo.
Fortunatamente, ci sono anche prodotti che sono ancora ragionevolmente stabili nel prezzo o addirittura sono diventati un po’ più economici. Ad esempio, il prezzo di un chilogrammo di farina di frumento di un marchio di famiglia rimane lo stesso in quasi tutti i supermercati oggi come lo era a dicembre 2021. Anche la crema spalmabile del cioccolato alla Nutella è leggermente diminuita nei prezzi scontati: 3 centesimi in meno.
finalmente calcolato
Quanto sia difficile per te sentire l’aumento dei prezzi del cibo nel tuo portafoglio ora dipende anche in parte da dove fai la spesa. I supermercati che non hanno subito trasferito tutti gli aumenti di prezzo ai propri clienti, oggi non hanno altra scelta che trasferire gli aumenti di prezzo. Gli esperti di vendita al dettaglio lo avvertono da mesi. Si scopre che Colruyt in particolare alla fine dovrà trasferire gli aumenti di prezzo: il nostro carrello della spesa è il 16,40% più costoso rispetto a dicembre 2021, mentre attualmente sembra essere il supermercato più economico per il nostro carrello. Nel concorrente Albert Heijn, i prezzi nel nostro carrello sembrano essere aumentati meno drasticamente (+2,26%), ma il carrello è attualmente leggermente più costoso (1,91%) rispetto a Colruyt.
Oggi i belgi spendono più del loro potere d’acquisto per il cibo e il consumo quotidiano, anche se non nella stessa misura degli anni ’50.
Quindi la grande domanda rimane se ci sia finalmente una soluzione nel prossimo futuro per abbassare nuovamente i prezzi o almeno stabilizzarli. L’anno scorso, i belgi hanno speso un euro su cinque in cibo, bevande e tabacco. Oggi i belgi spendono più del loro potere d’acquisto per il cibo e il consumo quotidiano, anche se non tanto quanto negli anni ’50, quando più della metà del loro potere d’acquisto veniva speso per esso. Tuttavia, le aziende e gli esperti di vendita al dettaglio hanno poche speranze che i prezzi dei generi alimentari si stabilizzino o diminuiscano di nuovo presto.
Quindi sembra che i consumatori prendano sempre più in mano la situazione e rendano i loro acquisti più consapevoli. Attendiamo con impazienza interessanti promozioni come “1+1 gratis”, acquistando quanti più adesivi speciali possibili e facendo acquisti a sconti che sono diventati sempre più popolari negli ultimi mesi. Ad esempio, se stai acquistando in modo intelligente, puoi riempire il carrello dal 30 al 65% in meno acquistando etichette private anziché A.
*disclaimer
I prezzi di mercato regolari sono stati fissati il più fedelmente possibile, sebbene possano variare in base alla località e/o alle promozioni temporanee. I prezzi degli alimenti non sono stati convertiti nel caso di prodotti per i quali il consumatore non può prendere una decisione chiara al momento dell’acquisto del peso o del contenuto effettivo del prodotto selezionato. Se chiaramente indicato, i prezzi sono stati convertiti nello stesso contenuto o peso. Il confronto dei prodotti si basa per quanto possibile su materiali di imballaggio simili, ecc.
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