È estate e questo significa che devi proteggere la tua pelle dai raggi del sole. Una pelle così solare può essere bella, ma il sole può anche causare molta sofferenza. Rughe, macchie senili, diminuzione del collagene e dell’elasticità della pelle (Leggi: invecchiamento precoce della pelle), per non parlare delle allergie e dei tumori della pelle. Quindi, creme solari e cappelli sono essenziali in questa stagione, ma alcuni alimenti possono anche aiutare a proteggere la pelle dagli effetti nocivi dei raggi UV. Ciò riguarda principalmente il cibo beta carotene Contengono un pigmento vegetale che conferisce alle verdure rosse, arancioni e gialle il loro colore vivace.
Alimenti che contengono beta-carotene
Un beta-carotene Provitamina A carotenoide in cui il corpo può trasformarsi Vitamina A (retinolo). Inoltre, il beta-carotene è potente Proprietà antiossidanti Che può aiutare a proteggere il corpo dalle particelle nocive che i radicali liberi Chiamato. Ecco 10 alimenti ricchi di beta-carotene:
# 1 CaroteLe carote sono una delle migliori (e più popolari) fonti di beta-carotene. Sono anche ricchi di vitamina C, che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e proteggere dai radicali liberi. Mangiateli come spuntino o grattugiate più spesso una carota nella vostra insalata estiva.
#2 patata dolceLe patate dolci sono un’altra grande fonte di beta-carotene. È anche ricco di fibre e vitamina C. Mangiateli con un filo d’olio o trasformateli in un’insalata fredda di patate.
#3 spinaciGli spinaci sono una verdura a foglia verde che contiene ferro e vitamina K, oltre a molto beta-carotene. Concediti gli spinaci. Puoi preparare queste verdure con olio d’oliva e limone. Per un gusto cremoso, aggiungi del burro.
#4 cavoloIl cavolo è anche ricco di beta-carotene e può aiutare a proteggere la pelle in estate. È anche una buona fonte di vitamina C e calcio. Abbandona l’idea che hai a che fare con un ortaggio invernale qui. Il cavolo è un super alimento e va con più piatti del cavolo con la salsiccia.
#5 BroccoliI broccoli sono un altro ortaggio ricco di beta-carotene. Inoltre, i broccoli contengono anche vitamina C e fibre. Questo ortaggio è arioso e facilmente digeribile, molto adatto per le ricette estive. Prova a preparare un piatto di pasta con broccoli e olive kalamata.
#6 Mango: Questo frutto tropicale è ricco di beta-carotene e se ne trova sempre di più sugli scaffali dei nostri supermercati. I manghi sono anche una buona fonte di acido folico e diverse vitamine del gruppo B, così come le vitamine A, C, K ed E, che possono aiutare a rafforzare l’immunità. Inoltre, i manghi contengono magnesio e potassio che promuovono un flusso sanguigno sano.
#7 papaia: La papaia è anche ricca di beta-carotene e si trova sempre più spesso nel reparto frutta (un po’ caro, purtroppo). Sono anche una buona fonte di vitamine C e A, che sono ricche di fibre. Per non parlare degli antiossidanti e degli enzimi che aiutano la digestione e hanno un effetto antinfiammatorio.
#8 Pepe rosso: I peperoni rossi sono una pianta colorata e ricca di beta-carotene, ma contengono anche capsaicina, che ha dimostrato di avere proprietà antinfiammatorie e può aiutare a ridurre le infiammazioni (per una buona dose di capsaicina usate peperoncini “piccanti”, come come pepe di cayenna).
#9 albicoccaLe albicocche contengono anche beta-carotene, ma ci sono molti altri motivi per concedersi questo frutto dolce e succoso. Pensa alle vitamine A e C, al potassio e alle fibre. Si dice anche che le albicocche stimolino il metabolismo e aiutino la perdita di peso. .
#10 CantalupoPuoi anche usare beta-carotene extra con questa varietà di anguria. Il melone è anche una spinta in più per la tua pelle grazie alla buona dose di vitamina A. Il melone ha anche un alto contenuto di acqua, che aiuta a mantenere il corpo idratato, cosa che di certo non può far male in estate. Clicca qui per la ricetta del melone estivo.
Mentre ti concedi tutte queste cose deliziose, proteggi anche la tua pelle dall’invecchiamento precoce della pelle. Ma attenzione: questi alimenti Non è un sostituto della protezione solare. La protezione solare è ancora il modo migliore per proteggere la pelle dagli effetti dannosi del sole.
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