ARFID sta per disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di ciboÈ un disturbo alimentare caratterizzato dall’evitare o limitare l’assunzione di cibo.
Cos'è l'ARVID?
- L’ARFID è un disturbo alimentare in cui le persone evitano o limitano determinati alimenti in base alle caratteristiche sensoriali del cibo (odore, gusto, consistenza e aspetto).
- Ciò porta ad una dieta inadeguata all’età e al peso, con possibili carenze nutrizionali e sottopeso
- Le ragioni possono risiedere in un'esperienza spiacevole con il mangiare (ad esempio, quasi soffocamento), nella paura di determinati alimenti o in un'ipersensibilità sensoriale.
- L’ARFID spesso inizia in tenera età, ma può anche svilupparsi più tardi nella vita.
- È visto come Il “bambino perduto” tra i disturbi alimentari, perché meno conosciuto dell'anoressia o della bulimia.
Quali sono le opzioni di trattamento?
Trattamenti psicologici
- Terapia cognitivo comportamentale (CBT): questo è uno dei trattamenti più promettenti per l'ARFID. La terapia cognitivo comportamentale aiuta a identificare e modificare pensieri e comportamenti malsani riguardanti il cibo e la nutrizione. A questo scopo sono stati sviluppati protocolli CBT specifici come la CBT-AR (Terapia Cognitivo Comportamentale per ARFID).
- Terapia dell'esposizione: prevede l'esposizione graduale di una persona agli alimenti che teme o evita in un ambiente controllato per ridurre la paura e l'evitamento.
- Terapia familiare: prevede la formazione dei genitori/tutori ad applicare strategie come l'esposizione, la modificazione del comportamento e la creazione di un ambiente alimentare positivo, soprattutto per bambini e giovani.
- Altri trattamenti: la terapia dialettica comportamentale (DBT), l’ipnoterapia e l’EMDR possono essere utilizzate come terapie complementari.
Supporto nutrizionale
- Lavora con un dietista: un dietista aiuta a pianificare pasti equilibrati, a trattare le carenze nutrizionali e a fornire informazioni su abitudini alimentari sane.
- Integratori nutrizionali orali: possono essere utilizzati temporaneamente se una persona è sottopeso o malnutrita.
- Alimentazione tramite sonda: nei casi gravi di malnutrizione o disidratazione, può essere necessaria l'alimentazione tramite sonda per stabilizzare le condizioni del paziente prima che vengano eseguiti altri interventi.
Il trattamento medico
- Farmaci: sebbene nessun farmaco sia approvato specificamente per l’ARFID, alcuni possono essere prescritti off-label per aumentare l’appetito, ridurre l’ansia o trattare altre condizioni come la depressione o l’ADHD.
- Trattamento ospedaliero/residenziale: per i casi gravi, può essere raccomandato un trattamento intensivo a un livello di assistenza più elevato, come il trattamento residenziale, il trattamento residenziale o il trattamento part-time per il monitoraggio del peso, la nutrizione e la rialimentazione strutturata.
L’approccio terapeutico è spesso multidisciplinare, con un team di specialisti come psicologi, medici, nutrizionisti e terapisti. L’intervento precoce, il coinvolgimento della famiglia e l’attenzione ai bisogni fisici e psicologici sono cruciali per un recupero di successo.