Questo suggerimento è sorprendentemente semplice: segui il tweak di cinque anni fa. Il Consiglio perviene a tale conclusione limitando la ricerca scientifica.
Le diete a basso contenuto di carboidrati, popolari tra i diabetici, sembrano avere scarso effetto. In questa dieta dovresti evitare patate, pane, frutta, zucchero e succhi di frutta per esempio.
Cosa c’è nei cinque dischi?
- Tanta frutta e verdura
- Specialmente prodotti integrali, come pane integrale, pasta integrale, couscous e riso integrale
- Meno carne e più verdure. Varia con pesce, legumi, noci, uova e alternative alla carne
- Abbastanza latticini, come latte, yogurt e formaggio
- Manciata di noci non salate
- Grassi morbidi o liquidi e grassi da cucina
- Umidità adeguata, come acqua di rubinetto, tè, caffè
Fonte: Centro nutrizionale
Una grande percentuale di persone con diabete di tipo 2 è in sovrappeso o gravemente sovrappeso. La ricerca ha dimostrato che perdere peso e mantenere un peso inferiore è importante per loro.
L’Health Council afferma che, a breve termine, una dieta così povera di carboidrati ha un effetto positivo sul peso corporeo e sui livelli di zucchero nel sangue. “Ma dopo un anno non ci sono più differenze misurabili rispetto ad altri modelli dietetici. Non c’è quasi nessuna ricerca a lungo termine”.
Il consiglio sottolinea che è una buona idea per le persone con diabete di tipo 2 saltare gli alimenti ricchi di carboidrati malsani, come le bevande che contengono molto zucchero e prodotti a base di cereali raffinati come pane bianco o cracker.
Il pericolo di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe essere che non otterrai tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Ecco perché il Board of Health raccomanda di chiedere aiuto a un dietologo quando si perde peso.