Precedenti ricerche hanno dimostrato che i bevitori di caffè vivono più a lungo, ma perché? È a causa di sostanze sane come gli antiossidanti? O il bevitore medio di caffè vive comunque una vita più sana?

Gli scienziati americani dell’Università della California, tra gli altri, hanno permesso a centinaia di volontari di bere il caffè in alcuni giorni e non in altri. Quindi i ricercatori hanno misurato la reazione del corpo ad esso.

La maggior parte dei risultati delle misurazioni non è stata drammatica. Sì, con il caffè i volontari hanno dormito un po’ di meno, ma non di molto.

1.000 passi in più al giorno

Cosa è emerso? Il gruppo era più attivo nei giorni del caffè. In media, in quei giorni facevano 1.000 passi in più rispetto ai giorni in cui non potevano bere caffè.

È stato dimostrato che l’esercizio fisico migliora l’aspettativa di vita. I 1.000 passi in più al giorno sono “significativamente coerenti” con l’aspettativa di vita aggiuntiva dei bevitori di caffè da studi precedenti, scrivono i ricercatori sulla rivista. Giornale di medicina del New England.

Non è chiaro dallo studio perché le persone vagano di più. Bere qualche tazza al giorno potrebbe averli resi più entusiasti ed energici.

O forse quei 1.000 gradini in più sono solo passi per la macchina del caffè o per il bar in fondo alla strada. In questo caso, puoi anche lasciare stare il caffè e “solo” fare il giro dell’isolato.

Leggi anche:

Il caffè del laboratorio è il futuro?

A causa del cambiamento climatico e della crescente domanda di caffè, nei prossimi decenni c’è una minaccia di carenza di terreni agricoli per le piante di caffè. Un’alternativa testata è la risposta?