Le fragole commercializzate con il marchio italiano Granfrotta Jani, Solatia sono ora poste in un unico strato nel cartone. “Questo tipo di packaging sta diventando sempre più popolare e la richiesta è costante”, afferma Antonio Johnny dell’ufficio vendite.

È una tavola di cartone che misura da 20 a 30 cm e pesa 1 kg. Le migliori cultivar della Campania sono quelle con un alto valore brix e una capacità di 25 o più. “Le fragole vengono confezionate direttamente a strati. Effettuiamo il collaudo finale presso la stazione di confezionamento e applichiamo il film di copertura. Entro 24 ore le fragole saranno in vendita”.

“Vogliamo differenziarci dalla massa con questa confezione, in particolare le offerte da € 0,99 o € 1,49 che si vedono spesso. Offriamo alta qualità, che costa più di una confezione standard da 500 g, ma è decisamente apprezzata. Incoraggia i consumatori a riacquistare .”

I prezzi delle fragole sono buoni come sempre fino al 2021. “I prezzi sono buoni e vogliamo continuare così. Ma entro i primi di aprile tutte le province meridionali inizieranno a raggiungere la piena produzione”.

Antonio Jonio

Le fragole Solatìa sono in commercio dai primi di febbraio e sono disponibili presso il punto vendita fino a quando la qualità si esaurisce, probabilmente fino a metà maggio.

“Quest’anno dobbiamo guardare ai costi meticolosamente. Conosciamo tutti la situazione. D’altra parte, vediamo che i consumatori scelgono spesso la qualità, anche se un po’ cara”, conclude Antonio Johnny.

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