Nonostante il maltempo, alcuni coltivatori di ciliegie della Puglia meridionale sono in ritardo di soli tre giorni.

Ieri domenica ho iniziato la raccolta delle Biggie precoci dopo aver raccolto in tunnel le ciliegie Palombara vecchie e autoctone. Prenderemo questa forma iniziale per circa 10 giorni. Ciliegie diametro 30-32 mm, gusto eccellente. e buona consistenza. Dono tutte le somme all’organizzazione di allevatori OP Acridalia. E non avrei mai raggiunto un simile risultato se non mi fossi affidato alle soluzioni di Retilplast”, racconta Antonio Guglielmi, titolare dell’azienda agricola Naturaviva e socio di Agromnia, società di consulenza formata da un gruppo di coltivatori professionisti.

“Finora il tempo è stato pessimo”, continua l’imprenditore pugliese. “Abbiamo avuto un inverno caldo, ma notti gelide e freddo regolare. Ora piove tutto il giorno, il che crea un’umidità molto elevata. Fortunatamente, tutti i miei ciliegi sono coperti, quindi sono al sicuro sia dagli shock termici che da altri. Condizioni meteorologiche avverse È 3,20 m “Con un baldacchino alto, teloni stretti, oltre a rete termoplastica di marca, anti-insetto, un canale di ventilazione centrale e aperture laterali, quando la temperatura aumenta, il frutteto può raggiungere un massimo di 30 gradi Celsius. È più fresco, 4 gradi Celsius più caldi rispetto all’esterno della struttura.”

Il corridoio di ventilazione, la cui larghezza è regolabile e raggiunge un massimo di un metro, consente agli agricoltori di controllare la temperatura e l’umidità sotto il tetto grazie all’elevata circolazione dell’aria. Le ciliegie maturano prima grazie alla luce diffusa e alla trasparenza della tela. Questo è un bonus perché i migliori prezzi sono disponibili all’inizio della stagione.

La pensilina nel ciliegio di Guglielmi è stata fornita dalla campana Rettleplast, che produce pellicole armate e teloni, e fa parte di un progetto di ricerca finanziato dal PSR Puglia (Misura 16.2 – E. Shelter).

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