/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data98688998-f97ddb.jpg "L’Italia è il primo paese dell’UE a vietare la carne d’allevamento per ‘salvaguardare tradizione e cultura’.")
Il governo italiano ha approvato un disegno di legge che vieta gli alimenti prodotti in laboratorio per il consumo umano e l’alimentazione animale. Se il parlamento approverà la proposta, l’industria italiana non potrà produrre carne d’allevamento. Le aziende che lo faranno in futuro saranno multate fino a 60.000 euro.
La carne coltivata, nota anche come carne di laboratorio, viene coltivata da cellule staminali animali. Gli attivisti per l’ambiente e per i diritti degli animali lo vedono come un’interessante alternativa alla tradizionale produzione di carne, che non è solo dannosa per l’ambiente, ma anche ostile agli animali.
La carne d’allevamento è già venduta a Singapore, ma non è ancora sul mercato dell’UE. A tal fine, un’azienda deve prima presentare una domanda alla Commissione europea, dopodiché il prodotto sarà ispezionato dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare.
È molto significativo che l’Italia, il primo paese dell’UE, si opponga comunque a questo sviluppo ora, in quanto tale utilizzo non è previsto nel prossimo futuro. La dice lunga su come il governo nazionalista di destra di Georgia Meloni vede questa evoluzione. Il ministro Francesco Lollopricita (Agricoltura), cognato del primo ministro, è a capo del partito nazionalista di destra di Meloni, i Fratelli d’Italia.
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Per saperne di più: Il gabinetto investirà 60 milioni di euro per la carne d’allevamento olandese
Quando Lolobrigida si è insediato come ministro, il suo ministero è stato ribattezzato Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare. Per i nazionalisti di destra, la conservazione del patrimonio e della cultura italiana – e quindi la conservazione dell’industria italiana della carne con i suoi salumi e prosciutti – è fondamentale. Durante una conferenza stampa, Lolobrigita ha affermato che “i prodotti di laboratorio non possono fornire la stessa qualità e benessere” e che il patrimonio e la cultura italiana devono essere preservati.
Le reazioni sono separate. Coldretty, una potente organizzazione di agricoltori, è soddisfatta di quello che descrive come un divieto del cibo “artificiale”. La rete di aziende alimentari Cellular Agriculture Europe ha dichiarato all’agenzia di stampa Reuters che l’Italia sta limitando le opzioni per i consumatori preoccupati per il benessere degli animali e l’impatto ambientale delle loro scelte alimentari. E il Gruppo di azione anti-LAV parla di “guerra ideologica e antiscientifica contro il progresso”.
Il bando del cibo prodotto in laboratorio non è una mossa isolata contro il cibo meno convenzionale sulle tavole delle cucine italiane. La scorsa settimana, Meloni ha annunciato che l’Italia intende introdurre un’etichettatura trasparente sull’origine degli insetti negli alimenti. Secondo Meloni, gli italiani possono fare scelte consapevoli su ciò che mangiano.
Una versione di questo articolo è apparsa sul giornale il 30 marzo 2023