Mangia tutto pur perdendo peso: ecco come funziona la dieta MEGA

Puoi mangiare qualcosa e perdere peso? Ecco di cosa tratta la dieta MEGA. Puoi leggere esattamente come funziona – e i pro e i contro – qui.

vecchio principio

MEGA sta per: mangia di meno, dimagrisci in modo sano. Il vantaggio è che non devi negarti nulla, come accade con molte altre diete. Quindi puoi mangiare solo cioccolato, ma non mangiare un’intera barretta in una volta. La dieta MEGA sembra nuova, ma in realtà incorpora il vecchio principio della perdita di peso, ovvero che mangi un po’ meno calorie di quelle che il tuo corpo consuma. Anche qui lo stallo. Perché mangiare meno non significa automaticamente anche mangiare più sano.

Scegli calorie sane

Se vuoi perdere peso in modo sano, dipende dalla quantità di calorie e dal tipo di calorie che consumi. Una caloria semplicemente non è l’altra. Ci sono calorie sane e malsane. Le calorie sane sono costituite dai nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Pensa a vitamine, minerali, grassi buoni, proteine ​​e fibre. Le calorie malsane (vuote) non contengono nutrienti per il tuo corpo e mettono il tuo corpo in uno stato di stress. Questo può contrastare alcune funzioni corporee, come la digestione e la funzione intestinale. Le calorie vuote malsane includono grassi trans, carboidrati, fosforo, omega-6 e zucchero. Si trova spesso nei prodotti trasformati, come pasticcini e snack fritti.
Dietista Bodile Overdevest: “La composizione delle calorie che consumi determina quanto è salutare uno spuntino o un pasto. La frutta contiene molti zuccheri della frutta, che sono solo zuccheri di per sé. Ma dal momento che molti frutti sono anche ricchi di fibre e contengono vitamine e minerali Questo contrasta gli effetti nocivi degli zuccheri e rende la frutta un prodotto sano da mangiare”.

3 Domande per … Dietista Bodile Overdevest

1. Quali sono le insidie ​​della Mega Dieta?
“La dieta MEGA non è una dieta a misura di boccone che puoi seguire passo dopo passo. Devi inventare tu stesso la ruota dove e come puoi migliorare il tuo schema alimentare, il che può essere molto difficile. Un altro svantaggio è che devi mangiare meno con la dieta MEGA, ma non conosci la quantità esatta. Di conseguenza, corri il rischio di mangiare troppo poco, il che può portare a voglie o abbuffate che ti portano a mangiare di più lungo la linea. Oppure continui a mangia inosservato, perché non sai esattamente che tipo di calorie sono coinvolte. Lo consumi. Non sono favorevole a mangiare di meno, ma sono favorevole a mangiare meno cibo malsano. Ecco perché consiglio di mangiare porzioni più grandi che contengono meno calorie vuote. Ad esempio, se aggiungi più verdure ai tuoi pasti, le porzioni aumenteranno di dimensioni e sarai sempre più sazio dopo un pasto grazie all’abbondanza di fibre e volume.

2. Come puoi perdere peso in modo sano con la dieta MEGA?
Assicurati di scegliere prodotti ricchi di nutrienti e il minor numero possibile di salse, zuppe e piatti pronti. Un buon punto di partenza è riempire metà del piatto con varie verdure fresche. Riempi un terzo con proteine ​​e un po ‘(grande come un palmo) con grassi sani, come avocado, olive, noci, semi, cereali, un goccio di olio extra vergine di oliva e forse carboidrati, a seconda delle tue esigenze.

3. La Mega Dieta è adatta a tutti?
“Sì, è vero. Ma a volte è meglio consultare un dietologo o un nutrizionista. Ad esempio, se hai poca conoscenza di un’alimentazione sana, hai paura di mangiare di più o hai avuto un disturbo alimentare in passato. Vuoi un rapporto sano con il cibo e sai quali prodotti sono sani e quali no? Allora la dieta MEGA è un ottimo modo per migliorare la tua dieta e renderla la tua nuova dieta di riferimento in modo permanente.

Ecco come puoi iniziare

Calcola prima il tuo fabbisogno calorico. Cerca in Internet “calcolatore dell’indice di massa corporea” e otterrai tutti i tipi di opzioni. Il tuo fabbisogno calorico è probabilmente inferiore a quello che stai mangiando in questo momento. Quindi, se mantieni questa quantità, puoi effettivamente perdere peso. Assicurati di non mangiare mai meno di 500 calorie in più del necessario.

‘la mattina

• Colazione con proteine, grassi, fibre e verdure. Come frullato di farina d’avena verde, una pallina di proteine ​​in polvere, tre noci e una verdura dolce (al vapore), come barbabietola, carota o zucca.
• Deliziosa anche: 2 o 3 fette di patate dolci arrostite (al vapore o prima bollite) con pasta di mandorle e pezzetti di frutti rossi.

Suggerimento: cuocete a vapore o lessate più patate dolci contemporaneamente, tagliatele a pezzetti e conservatele nel congelatore per la settimana successiva.

‘pomeriggio

• Mangia un pranzo nutriente, come un’insalata.
• Organizza il tuo spuntino alla fine della giornata. In questo modo eviti di soccombere al formaggio francese, alle patatine o al vino più tardi la sera. Più tardi sei nella giornata, più stanco sarai e meno motivato sarai. Questo rende difficile fare scelte salutari.
• Assicurati che il tuo spuntino sia composto principalmente da proteine ​​e grassi buoni. Ciò mantiene stabile lo zucchero nel sangue e previene la bassa energia.

‘In serata

• Hai fame la sera? C’è una buona probabilità che tu non abbia consumato abbastanza nutrienti (calorie nutritive) durante il giorno. Consulta un’app nutrizionale per avere un quadro migliore di questo e pensa a cosa puoi aggiungere al menu il giorno successivo.
• Scegliere l’alternativa più sana al prodotto. Vuoi mangiare pasta o riso? Quindi mangia pasta integrale o riso integrale. Oppure variare con pasta a base di legumi, questo prodotto contiene proteine ​​e fibre per una sensazione di sazietà. E sostituire il cioccolato al latte con una tavoletta di cioccolato all’80% di cacao.

nei finesettimana

Scegli un momento durante la settimana, diciamo nel fine settimana, in cui ti concedi qualcosa di malsano ma che trovi delizioso, come un tagliere di formaggi, vino o ciambella con ripieno. Il vantaggio della dieta MEGA è che non ci sono prodotti off-limits. Quindi scegli il tuo snack preferito e divertiti. Se dovessi mangiare un piccolo spuntino ogni giorno, il tuo corpo si abituerebbe e lo richiederebbe. Se lo fai una volta alla settimana, puoi farne a meno per il resto della settimana.

Sfida 100 prodotti

Sfida te stesso a mangiare 100 prodotti diversi al giorno. Potresti pensare che sia impossibile, ma non è poi così male! Sale e pepe durante la cena sono davvero produttivi. E anche una tazza di tè alla menta fresca. E con un frullato ben confezionato, presto avrai dieci prodotti. Con questa sfida ottieni tutti i tipi di nutrienti che rendono felice il tuo corpo.

Affronta le tue abitudini alimentari!

• Controlla l’app nutrizionale per vedere se il prodotto è salutare. Mangiare mezza lattina di uva come spuntino potrebbe sembrare una buona idea, ma poi ottieni molto fruttosio. I cappuccini con latte d’avena, pan di zenzero o yogurt di soia in tutti i gusti sono meno salutari di quanto si possa pensare.
Scoop 1x invece di 2x. E ricorda: dopo aver mangiato un pasto nutriente, l’appetito diminuisce.
• Masticare più spesso. Dietista Bodile Overdevest: “Il tuo corpo può digerire il cibo in misura limitata. Se non mastichi bene e ingerisci pezzi grandi, il tuo corpo assorbe molte meno sostanze nutritive che se prima mastichi completamente lo stesso boccone e poi lo ingoi. Quindi mastica bene —circa 15 volte per boccone.” “Molto importante. Impieghi anche più tempo a mangiare, il che ti rende più sazio. Doppio vantaggio per questo!”
• Consumare al massimo uno spuntino al giorno. Mangiare meno significa anche mangiare meno snack. Sono spesso ricchi di calorie e aumentano il livello di zucchero. Più velocemente e velocemente il tuo livello di zucchero sale e scende, più potenti sono i tuoi bisogni nutrizionali. Vuoi un cappuccino? Quindi prendilo subito dopo un pasto invece di mezz’ora dopo un pasto.
• Mangia verdure, fibre e proteine ​​invece dei soli carboidrati. Bodile Overdevest: “Se stai mangiando qualcosa che è principalmente carboidrati, può farti venire più fame. Quindi, prova a combinare prodotti che sono più ricchi di carboidrati, come i datteri, con proteine, grassi e/o verdure. Prendi in considerazione un po’ di tahini o pasta di mandorle Nei datteri o nelle banane, questo compensa l’effetto di fluttuazione glicemica dei carboidrati.
• Pianifica il tuo bel momento. Questo ha 3 vantaggi: se sai quando prenderai il tuo spuntino preferito, puoi aspettarlo con ansia e per il resto della settimana non dovrai pensare se otterrai qualcosa di gustoso e sarai più resistente ad esso. Momenti di merenda spontanea.
• Conteggio delle calorie. Bodile Overdevest: “È intelligente tenere traccia di quante calorie stai consumando, perché poi puoi adattare l’apporto calorico alle tue esigenze caloriche. Quando mangi fino a 300 calorie in meno rispetto a quelle che il tuo corpo usa, puoi perdere peso in eccesso a un ritmo sano.” Nota: non ridurre le calorie, in quanto ciò può causare voglie di cibo e interrompere i tuoi ormoni. L’app del centro nutrizionale Eetmeter è affidabile. Un ulteriore vantaggio è che questa app indica anche i nutrienti che stai mangiando. In questo modo puoi sapere immediatamente se stai mangiando troppi carboidrati e troppo poche proteine, come accade a molte persone, ma anche se e quante vitamine e minerali stai consumando.”

Suggerimento: una buona linea guida è: 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Pesi 70 chili? Quindi hai bisogno di 70 grammi di proteine ​​​​al giorno.

Suggerimenti per tenere il passo

• Sentirsi affamato? Poodle Overdivest: “Hai fame? Quindi fai uno spuntino subito dopo il pasto principale. In questo modo non crei un secondo momento per mangiare. Di conseguenza? Il tuo livello di zucchero rimane più stabile. “
• Mancanza di motivazione? Concentrati sui benefici: Mangiare cibi sani ti dà più energia. Hai rinunciato a una coppa di gelato? Quindi non riorganizzarti il ​​giorno dopo, ma subito dopo: fai una passeggiata o mangia più verdure con il pasto successivo.
• Conti le calorie? Non farti prendere dai numeri. Conta le calorie soprattutto nella fase iniziale del tuo periodo di dieta per aumentare la tua conoscenza di una sana alimentazione. E controlla con il tuo corpo se hai fame e quando ne hai avuto abbastanza.
• Leggi l’elenco degli ingredienti di un prodotto al supermercato o dai un’occhiata a un’app nutrizionale prima di acquistarlo. Il componente anteriore è il più elaborato nel prodotto. E i prodotti con cinque o più ingredienti vengono ulteriormente lavorati e quindi meno salutari.
• Salire sulla bilancia una volta al mese fornisce un quadro migliore della propria dieta rispetto a pesarsi ogni giorno.

Testo: Izmir van Weering
Foto: Getty Images

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