C’è pressione sulle minuscole fibre che galleggiano nelle nostre acque superficiali. In media, più di 2.600 batteri sembrano vivere su ogni fibra non biodegradabile che galleggia nel Mar Mediterraneo, e sì: tra loro ci sono anche specie batteriche pericolose.
C’è un’incredibile quantità di microscopiche microfibre che galleggiano nei nostri oceani. Generalmente, queste particelle hanno uno spessore inferiore a 5 µm. Per confronto: un capello umano ha uno spessore compreso tra 17 e 180 micrometri. Queste microfibre sintetiche (e naturali) sono create, tra l’altro, dalla decomposizione di particelle di plastica e provengono principalmente dall’industria tessile o provengono dalla pesca. La quantità di microfibre nell’ambiente è aumentata notevolmente negli ultimi decenni. Sono le particelle più abbondanti nell’oceano oggi.
I batteri vivono nella catena alimentare
Queste minuscole fibre sintetiche rappresentano potenzialmente una nuova minaccia per gli ecosistemi acquatici e, in definitiva, per la nostra salute pubblica. Le microfibre sono difficili da decomporre in natura, ma hanno l’odore del cibo. Pertanto, vengono mangiati dagli animali marini e rimangono nei corpi degli organismi marini, che a loro volta, insieme a pelle, capelli, microfibre e tutti i batteri che vivono sulle microfibre, vengono mangiati dai grandi animali marini. Finiscono di nuovo nel nostro piatto. In questo modo, non meno di 195 batteri diversi si muovono attraverso la catena alimentare sulle loro microscopiche tavole da surf. Uno di questi è persino un batterio pericoloso che provoca intossicazione alimentare quando mangiamo molluschi contaminati.
Un team di scienziati dell’Università della Sorbona guidato da Maria Luisa Pedrotti Ha un gran numero di campioni d’acqua prelevato dalla parte nord-occidentale del Mar Mediterraneo a Parigi ed esaminato al microscopio per microscopiche particelle di plastica.
Intossicazione alimentare da frutti di mare
Per scoprire quali tipi di batteri vivono sulla superficie delle microfibre, i ricercatori hanno utilizzato microscopi avanzati e la tecnologia di sequenziamento del DNA. Hanno scoperto che, in media, ci sono più di 2.600 organismi unicellulari su ogni microfibra. In totale, hanno identificato 195 specie di batteri, incl vibraio paramolitico, Che sono potenzialmente pericolosi per l’uomo in quanto possono causare intossicazione alimentare. I ricercatori affermano che la scoperta è importante per valutare e valutare i rischi per la salute pubblica, poiché la presenza dei batteri può rappresentare una minaccia per nuotare in mare e praticare altri sport acquatici, oltre a mangiare frutti di mare e molluschi catturati in aree contaminate.
Poco biodegradabile
Lo studio solleva anche la questione di quanto gravi siano i rischi ambientali di questo tipo di microfibra. La crescente quantità di rifiuti di plastica non biodegradabili nell’ambiente funge sempre più da veicolo per il trasporto di batteri pericolosi e altri materiali tossici. Ciò aumenta il rischio di infezione umana. Le fibre sintetiche sono più pericolose delle particelle naturali come legno, terra o materiali vegetali, che si decompongono più rapidamente in natura e quindi hanno una durata di vita molto più breve.
I batteri amano il riscaldamento globale
Il grado di cambiamento climatico influisce anche sulla prevalenza di questi batteri patogeni. Gli studi hanno dimostrato che un aumento della temperatura è chiaramente associato ad un aumento della pressione sanguigna Vibraio paraemolitico e lo sviluppo di infezioni. Quando abbiamo rilevato questo Vibrio nei nostri campioni, le temperature estive sulla costa mediterranea variavano da 25,2 a 26,5 gradi, mentre quest’anno ha raggiunto i 29 gradi nello stesso luogo. Più è caldo, maggiore è la popolazione di vibrioni, spiega la biologa marina e leader della ricerca Maria Luisa Pedrotti. Maggiore è il rischio per la salute pubblica.
Plastiche nel Mediterraneo
Il Mar Mediterraneo è il mare più inquinato del mondo. Ogni anno si aggiungono circa mezzo milione di tonnellate di rifiuti di plastica. Sono 33.800 bottiglie di plastica al minuto. Questo pasticcio galleggerà nell’acqua per decenni come microplastiche. Nel Mar Mediterraneo sono state misurate concentrazioni record di 1,25 milioni di particelle per chilometro quadrato. Almeno 134 specie animali nel mare ingeriscono plastica. Soprattutto in estate, i turisti sulle coste spagnole, francesi e italiane si ritrovano con molta plastica nell’acqua.
“Specialista televisivo. Amichevole fanatico del web. Studioso di cibo. Drogato estremo di caffè.”