Se vuoi perdere peso, cercherai rapidamente spuntini sani e ipocalorici. Il sedano è qualcosa a cui molte persone si rivolgono rapidamente quando hanno bisogno di perdere qualche chilo di troppo. Ma quanto è veramente salutare il sedano e qual è il suo valore nutrizionale?

Se stai cercando consigli su come fare uno spuntino “in modo intelligente”, questo articolo fa anche per te. Ti consigliamo tutti i tipi di snack che puoi mangiare se devi prestare attenzione a cosa e quanto consumi.

Quanto è salutare il sedano?

Potresti aver sentito che mangiare sedano brucia più calorie di quante ne consuma. Questo perché il tuo corpo brucia calorie solo attraverso le prestazioni di base e il sedano ha poche calorie. Ma è davvero un bruciagrassi… dalle informazioni che lo forniscono Centro nutrizionale Abbiamo appreso che una ciotola contenente circa 70 grammi di sedano contiene solo 10 calorie.

Non ci sono grassi nel sedano e solo 1,4 grammi di carboidrati. Questo lo rende un ottimo spuntino se vuoi perdere peso, anche se molte persone non sono le più grandi fan di questo gusto. Quindi puoi preparare tu stesso l'hummus da intingere o, ad esempio, una salsa con yogurt ed erbe aromatiche. Più salutare della salsa maionese.

Ma aspetta, calorie e carboidrati non sono le uniche cose nel sedano. Le verdure contengono anche beta-carotene, che il tuo corpo converte in vitamina A. Sebbene i gambi contengano poche calorie, contengono molte fibre. Questo ti fa sentire pieno e aiuta con i movimenti intestinali. Il sedano contiene anche molto potassio e calcio e mangiandolo si ottengono anche vitamina C, K e acido folico.

Tuttavia, il sedano o il suo succo non sono una panacea. Infatti, se si spremono i gambi di sedano e non si masticano, la fibra andrà persa. Ti fa sentire meno pieno e rende i movimenti intestinali meno efficaci.

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