Quando sei in vacanza all’estero, potresti chiederti perché le persone sembrano più magre di quanto non lo siano nei Paesi Bassi. Cosa fanno di diverso da noi? È la loro dieta, il loro stile di vita o c’è un altro fattore in gioco? Approfondiamo gli usi e i costumi di alcuni paesi per scoprire perché sono mediamente più magri degli olandesi. Forse possiamo imparare qualcosa da questo!
1. Dieta mediterranea
Una delle diete salutari più famose al mondo è la dieta mediterranea, molto popolare in paesi come Italia, Grecia e Spagna. Questa dieta consiste principalmente di frutta e verdura fresca, cereali integrali, pesce, olio d’oliva e noci. È povero di grassi saturi e ricco di fibre e antiossidanti. Questo modo di mangiare non solo aiuta a mantenere un peso sano, ma riduce anche il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete.
2. Porzioni più piccole
In molti paesi europei le porzioni servite nei ristoranti sono molto più piccole che nei Paesi Bassi. Le persone sono abituate a mangiare porzioni più piccole e a godersi il pasto lentamente. Questo mangiare più lentamente garantisce che il tuo corpo invii segnali migliori quando è pieno, quindi è meno probabile che mangi troppo.
3. Più esercizio fisico
In città come Copenaghen, Parigi e Barcellona, le persone stanno diventando sempre più propense a camminare o andare in bicicletta. Ciò è in parte dovuto alle infrastrutture che incoraggiano il movimento. Il trasporto pubblico è spesso ben organizzato, ma molte persone scelgono ancora di camminare o andare in bicicletta. Fare più attività fisica ogni giorno contribuisce notevolmente a mantenere un peso sano.
4. Mangiare consapevole
In molti paesi, mangiare è molto più che semplicemente consumare cibo; È un’esperienza sociale e culturale. In Giappone, ad esempio, si attribuisce grande importanza al consumo consapevole. Ciò significa mangiare con attenzione e apprezzamento per il cibo, senza distrazioni come la TV o lo smartphone. Questa attenzione al godimento consapevole del cibo può aiutarti a mangiare di meno e a goderti di più.
5. Ridurre lo zucchero e gli alimenti trasformati
Molti altri paesi, come la Francia e la Corea del Sud, consumano alimenti meno trasformati e bevande zuccherate. Questi prodotti sono spesso ricchi di calorie e possono contribuire all’aumento di peso. Invece, le persone scelgono cibi freschi e non trasformati che sono più nutrienti e sazianti.
6. Cultura della moderazione
In paesi come Francia e Italia esiste una cultura di moderazione ed equilibrio. Ciò non significa che non si godano mai una fetta di torta o un bicchiere di vino, ma lo fanno con moderazione. L’idea è quella di godersi un po’ di tutto senza strafare, il che aiuta a mantenere un peso sano.
7. Pasti regolari
In molti paesi la regolarità dei pasti è rigorosamente rispettata. Ciò significa che le persone fanno colazione, pranzo e cena ad orari prestabiliti, senza fare troppi spuntini nel mezzo. Pasti regolari aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a prevenire l’eccesso di cibo durante i pasti principali.
8. Cibo fresco
I mercati dei prodotti alimentari freschi sono parte integrante della vita quotidiana in molti paesi. Pensa ai vivaci mercati spagnoli o italiani, dove ogni giorno le persone acquistano verdura fresca, frutta, carne e pesce. Gli alimenti freschi sono spesso più nutrienti e meno calorici rispetto agli alimenti trasformati.
9. Condivisione sociale
In molte culture c’è un forte senso di comunità e di partecipazione sociale. Le persone spesso mangiano con la famiglia e gli amici, il che può contribuire a un rapporto sano con il cibo. Mangiare insieme può portare ad abitudini alimentari più controllate e a un’esperienza culinaria più rilassata.
10. Bevi più acqua
In molti paesi, durante i pasti le persone bevono principalmente acqua anziché bevande zuccherate o alcolici. L’acqua è essenziale per una buona salute e aiuta anche a creare una sensazione di sazietà, che potrebbe impedirti di mangiare troppo.
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