Qualità

Tutte queste opzioni e caratteristiche utili e intelligenti sono ovviamente fantastiche, ma una cantinetta climatica dovrebbe fondamentalmente mantenere il tuo vino in un ambiente ottimale. E ovviamente puoi aspettartelo da una cantinetta clima da 3.000 euro. Fortunatamente, l’ATAG KU8574K2C fa quello che promette quasi perfettamente.

Nelle ultime settimane abbiamo tenuto d’occhio la temperatura, l’umidità e i livelli di rumore del dispositivo. La zona superiore è utilizzata per i vini bianchi, con una temperatura target di 8 gradi, mentre la zona inferiore è utilizzata per i vini rossi, con una temperatura target di 13 gradi. L’umidità dovrebbe essere almeno intorno al 50%, ma preferibilmente superiore. Quest’ultimo è molto difficile per molti serbatoi senza bagnatura attiva. Entrambe le parti sono misurate con sensori di temperatura e umidità modificati.

Se iniziamo con la temperatura, l’area inferiore fa quasi esattamente quello che serve. A una temperatura target di 13 gradi, misuriamo una temperatura media di 13,3 gradi. Nei grafici del cabinet stesso, vediamo che il suo sensore misura in media 12,3 gradi. Le deviazioni su e giù sono minime, il che indica che la temperatura rimane molto stabile. L’area superiore sta attraversando un momento leggermente più difficile o il sensore interno ha una leggera inclinazione. Qui misuriamo una temperatura media di 9,6 gradi a una temperatura target di 8 gradi. Se impostiamo la temperatura target a 6 gradi (vedi immagine), le misurazioni scendono a una media di 7,7 gradi. Sorprendentemente, il sensore interno mostra una temperatura media di 5,7 gradi nei grafici. Ovviamente dobbiamo includere una leggera deviazione per tutti i sensori, ma questa differenza è un po’ più di quanto sarebbe desiderabile. Tuttavia, può essere compensato impostando la temperatura un po’ più bassa. Tuttavia, la temperatura è molto stabile. Dal grafico del nostro sensore possiamo anche dedurre che l’armadio subisce un ciclo di sbrinamento ogni giorno, provocando un breve aumento di alcuni gradi della temperatura in particolare nella zona superiore. Tuttavia, questo non è un problema per il vino. Rimane però un peccato non poter leggere in tempo reale i sensori del governo.

Possiamo ritenerci soddisfatti anche in termini di umidità. La zona superiore è sempre tra il 54% e il 62%, il che è perfetto. La regione inferiore, che ha una temperatura più alta, è logicamente più bassa. Tuttavia, il volume medio del mobile è del 47%, che è vicino al minimo ma accettabile, soprattutto se non si intende invecchiare i propri vini per anni. Abbiamo carri armati che si avvicinano a una velocità di circa il 30%, quindi ATAG sta andando molto bene in quella zona. Tuttavia, se si desidera comunque che l’umidità sia superiore al 50%, è possibile acquistare la scatola dell’umidità opzionale. E a proposito, l’umidità che abbiamo misurato corrispondeva bene ai valori nei grafici del dispositivo stesso.

L’ascolto di questa cantinetta vino è rilassante rispetto alla precedente (vinata). Sulla carta, la produzione di rumore dovrebbe essere un po’ più alta, ma l’Armadio Climatizzatore del Vino di ATAG è raramente dove si trova. Di tanto in tanto il cabinet si accende e si sente il compressore entrare in azione per circa 20 secondi, ma una volta acceso, la produzione di rumore è così bassa che scompare rapidamente in sottofondo. Il numero di avviamenti è inferiore, la produzione di rumore è inferiore e anche la frequenza è a un livello più confortevole per le orecchie. Quindi siamo molto soddisfatti in questo senso.

Siamo rimasti positivamente sorpresi dal numero di bottiglie che potevamo conservare nell’armadio. Sulla carta sono 38 bottiglie di Bordeaux, ma nessuno ha solo quelle dimensioni di bottiglie, quindi spesso ce ne sono meno. Fortunatamente, rimuovendo il ripiano inferiore possiamo riporre bottiglie più spesse e c’è più spazio tra i ripiani che in altri armadi, quindi puoi relativamente facilmente – con un po ‘di perplessità – riporre diverse dimensioni nell’armadio. Ora abbiamo 30 bottiglie nell’armadio, con spazio per altre 3-5 bottiglie.