Buttare via gli avanzi con gli avanzi oggi è prassi normale, ma dal 1° gennaio del prossimo anno non sarà più consentito nelle Fiandre. Questa azione dovrebbe ridurre la montagna di rifiuti collettivi.

Secondo i calcoli dell’Agenzia pubblica dei rifiuti delle Fiandre (OVAM), le famiglie fiamminghe insieme smaltiscono annualmente 224.027 tonnellate di rifiuti alimentari, la maggior parte dei quali finisce negli impianti di trattamento dei rifiuti domestici. Questo sta ora cambiando grazie al divieto di materia organica nei rifiuti residui. Se questa spazzatura residua potesse essere aggiunta ai rifiuti organici, in linea di principio non farebbe molta differenza per il popolo fiammingo. secondo la mattina Tuttavia, 73 dei 300 comuni fiamminghi attualmente non raccolgono rifiuti organici, principalmente nelle zone rurali. Queste popolazioni non hanno altra scelta che iniziare a compostare da sole.

OVAM vuole principalmente ottenere un cambio di mentalità. “Prevenire la perdita di cibo è il modo più importante per incoraggiare i fiamminghi a cambiare il loro comportamento. Non dovresti buttare via il cibo che non è stato acquistato in grandi quantità “, scrive l’agenzia. comunicato stampa.

Fertilizzante

Gli scarti di frutta e verdura, ma anche scarti di potatura, cartone e carta, ad esempio, possono essere efficacemente compostati. Tuttavia, gli scarti alimentari di carne, pesce e latticini sono ricchi di proteine, il che accelera il processo di compostaggio e favorisce la crescita di batteri anaerobici. Il risultato è che il cumulo di compost diffonderà rapidamente l’odore di uova marce e c’è il rischio di attirare gli insetti. Inoltre, il risultato finale può essere marcio, piuttosto che il fertile terreno forestale normalmente previsto. Quest’ultimo può essere evitato, ad esempio, aggiungendo trucioli di legno al cumulo di compost. Tuttavia, non è consigliabile tentare di compostare semplicemente i rifiuti alimentari solidi.

Insomma, le persone che non hanno un orto, che abitano in piccoli comuni senza raccolta dell’organico, saranno vittime di questa nuova politica dei rifiuti. Rimane quindi la questione se tali autorità municipali amplieranno la raccolta dei rifiuti nel (breve) termine.